Mallorca geht aus! – Die neue Ausgabe 2019 ist da

17 Mai 2019 | 

Mallorca geht aus! – Die neue Ausgabe 2019 ist da

Am 06. Juni 2019 ist es wieder soweit. Die neue, lang ersehnte Ausgabe von MALLORCA GEHT AUS erscheint zum 17. Mal mit einer Auflage von stolzen 40.000 Exemplaren. Der praktische Restaurant- und Gastronomieratgeber gehört für viele Mallorca Urlauber mittlerweile als Pflichtlektüre ins Reisegepäck, denn wer auf der beliebten Baleareninsel individuell entspannten Genuss- und Gourmet-Urlaub macht, dem werden hier die besten Restaurants der Insel vorgestellt.

Aber auch die zahlreichen deutschen Residenten finden in MALLORCA GEHT AUS schon seit nun mehr siebzehn Jahren immer wieder tolle Tipps und attraktive Anregungen in Sachen Gastronomie und coole Insider-Tipps für die Sonneninsel. Im Mittelpunkt des über 240 Seiten umfangreichen Besseresserkompendiums stehen selbstverständlich die besten Restaurants der Insel. Vorgestellt werden Mallorcas Top-Restaurants die mit Blick auf Geschmack, guten Wein, faire Preise und Service getestet wurden, wobei hier wie immer gilt: anonym getestet, kritisch aber fair getextet und üppig bebildert…
Die kulinarischen Highlights Mallorcas sind sehr übersichtlich sortiert in sechs Inselregionen. Dann gibt es noch die Top Listen mit unterschiedlichen Kategorien wie ‘Sterngekrönt’, wobei Mallorcas Sternerestaurants beschrieben werden, ‘Fine Dining’ für gelassenen Gourmet-Genuss, ‘Mediterran’ über Südeuropas Superfood mit seinen marktfrischen Produkten, direkt von der Insel oder aus ganz Europa; in der Kategorie ‘Neu-Mallorquin’ geht es um avancierte Inselküche: engagierte Köche, die mit Können, Kunst und Raffinesse Tradition und Innovation zu leichten zeitgemäßen Kreationen vereinen und nach den Sternen greifen; die Metropolen Favoriten, ‘die 20 Besten Palmas’ führen uns zu den tollsten Bistros, Lieblings-Asiaten oder Italiener, Meeressaum-Terrassen und einige gehobene Restaurants in Palma; die Kategorie ‘Around the World’ nimmt uns mit auf eine kulinarische Weltreise durch Palmas Hipster-Viertel Santa Catalina wo Gaumen-Globetrotter so richtig auf ihre Kosten kommen, gibt es hier doch Köche und Gerichte aus vieler Herren Länder. ‘Meerblick’ ist die Kategorie für diejenigen, die am Meer sitzen, genießen, gut essen, einen schönen Wein trinken möchten; Gipfel und Genüsse findet man ‘Entlang der Tramuntana’. Zumindest einmal sollte man durch das Welterbe des Tramuntana Gebirges fahren, Premium- Meer- und Bergpanoramen genießen, in einem guten Restaurant essen und Genussgipfel erleben, die ganz bequem erklommen werden können. Diejenigen, die sich auf Mallorca am wohlsten beim Anblick der Luxusyachten und Llaüts fühlen, finden in der Kategorie ‘Hafen’ eine bunte Promenaden-Mischung… Kleine und mondäne Häfen, schicke und schöne Restaurants – und außer Fisch gibt es auch immer mehr bestes Beef. ‘Dorfschönheiten’, Perlen im Verborgenen, manchmal muss man ein bisschen suchen, um sie zu entdecken, aber dafür gibt es ja MALLORCA GEHT AUS, hier finden Sie kleine, versteckte kulinarische Schönheiten. Und zu guter Letzt gibt es noch die günstigen Gaumenfreuden ‘Preiswert & gut’, falls am Ende des Urlaubs Ebbe in der Urlaubskasse herrscht. Gutes Essen kann auch preiswert sein!

Natürlich sind es Jahr für Jahr vor allem ‘Die Neuen’ Restaurants, die die Aufmerksamkeit der zahlreichen MALLORCA GEHT AUS Stammleser auf sich ziehen. Und mit dem praktischen Glossar über typische mallorquinische Spezialitäten und Gerichte kann auch beim Einkaufen auf den Feinkostmärkten nichts mehr schief gehen. Aber auch die neuesten und schönsten Hotels und Fincas werden in Wort und Bild ausführlich vorgestellt. Das auch alle Golfplätze der Insel, die szenigsten Hot Spots und entspannte Spas beschrieben werden, versteht sich von selbst.

Wir wünschen Ihnen während Ihrer Privaten Kreuzfahrt einen angenehmen Mallorca Urlaub und jederzeit Bon profit! Buen provecho! Guten Appetit

17 Mai 2019 | 

rtenny